走基层话小康依托好手艺过上好日子延

走基层，话小康，为了过上好日子，延川县贾家坪镇村民丁应生依托漏粉这项传统手艺，一年能挣不少钱，终于迎来了好光景。02:29早上7点，很多人还在早睡，而延川县贾家坪镇邀家河村村民丁应生家烟囱里却早已炊烟袅袅。丁应生和亲戚呼满宏、村民刘手班正在把大瓷盆洋芋淀粉捶揉劲道，准备下锅漏粉。丁应生说，漏粉是一项需要合作的手艺，除了有漏粉和捞粉的人，还要有烧火的、往漏瓢中放粉浆的和晾粉的人。因为亲戚呼满宏漏出的粉条顺滑绵软无结节，晶莹剔透有嚼劲，每到冬天，丁应生就会邀请呼满宏来家帮忙漏粉。丁应生亲戚呼满宏：漏粉要在瓢子里捣的均匀，不均匀的话就粗一股，细一股，粉漏得不均匀，再就是漏粉要大家配合，配合好才能做好。正在忙活漏粉的丁应生给我们算了这么一笔账，一斤洋芋能卖5到6毛钱，但漏成粉条的话，价钱可就能翻好几番，年，他将自家种的4万斤洋芋都做成了粉条，女儿通过直播，卖了6万多元的好价钱，这让村上人羡慕不已，年，他又将自家种的4.5万斤洋芋继续做成粉条，女儿继续网络直播出售，生意一年比一年好。丁应生女儿丁百惠：去年漏下的粉全部卖完了，像我们一家人，一盆洋芋淀粉就是个两百斤，一共有二十盆，差不多是四千斤。丁应生告诉我们，年，因为一场车祸，伤了腿不能干重活，还成了村上的困难户，作为家里的顶梁柱，他的倒下，让家里的日子一度陷入困境。年，丁应生贷了三万贷款和妻子开始种洋芋漏粉条，通过夫妻二人的不懈努力和村上的帮扶，日子逐渐好转。这些年，光粉条，就让他一年能收入五万多块钱。延川县贾家坪镇邀家河村村委会主任呼红斌：丁应生靠漏粉还清了贷款，脱了贫，还有了存款。延川县贾家坪镇邀家河村村民丁应生：我们对现在的生活还是比较满意的，明年的计划，按我的想法收入要比今年多。延安市融媒体中心记者王秀马迪叶四青通讯员高学
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